Őszre léphet hatályba az új közétkeztetési rendelet
A közétkeztetés átalakításánál elsősorban az egészségügyi szempontokat veszik figyelembe
Mivel nem zárult le az uniós engedélyezési eljárás, még nem léphetett hatályba a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelettervezet. Az új rendelet szeptembertől lehet hatályos. Ajánlások már most is vannak, de ezeket a közétkeztetésben résztvevők egy része nem tartja magára nézve kötelezőnek.
Az iskolai menzákon felszolgált ebéd egyelőre nem a jogszabálynak való megfelelés eredménye, a közétkeztetésben számos helyen még ugyanolyan étel kerül az asztalra, mint tavaly. „Az ágazat célja éppen az, hogy a sajtóban megjelent negatív példák a jövőben ne fordulhassanak elő" - közölte az EMMI egészségügyi államtitkársága az MTI-vel. A „jogosan kritizált állapoton" fog változtatni a tervezet elfogadása és életbe lépése.
Az államtitkárság közleményében kiemelte, hogy a jogszabály-módosítást hosszas szakmai előkészítő munka előzte meg. A rendelettervezetet az Európai Bizottság számára bejelentették. A véleményezési időszak legkevesebb három hónap, de a tagállamok esetleges észrevételeitől függően hat hónap is lehet. A rendelet megjelenése ezt követően várható, a tervezett hatályba lépés szeptember elseje - írta az egészségügyi államtitkárság.
A közétkeztetésben 1,2 millió gyermek vesz részt a bölcsődétől a középiskoláig. Ezenkívül ebbe a kategóriába tartozik a kórházi étkeztetés, a szociális intézményekben élők és az egész napos szociális ellátásban részesülők, valamint az állami, önkormányzati táborokban pihenők étkezése is.
Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató-főorvosa, Martos Éva az MTI-nek még decemberben adott interjújában elmondta: a közétkeztetés átalakításánál elsősorban az egészségügyi érdekeket kell figyelembe venni, hiszen a betegségek kialakulása szorosan összefügg a táplálkozással.
A szakember reményét fejezte ki, hogy az OÉTI által kidolgozott közétkeztetési rendelettervezet minél előbb életbe lép. Ajánlások ugyanis már most is vannak, de ezeket a közétkeztetésben résztvevők egy része nem tartja magára nézve kötelezőnek.
Forrás: MTI